Come far bollire i polmoni di maiale per alleviare la tosse e ridurre il catarro

Come far bollire i polmoni di maiale per alleviare la tosse e ridurre il catarro

Recentemente, con il cambio delle stagioni e l’elevata incidenza dell’influenza, i metodi di terapia dietetica per alleviare la tosse e ridurre il catarro sono diventati un argomento caldo su Internet. Essendo un ingrediente tradizionale per l'idratazione dei polmoni, i polmoni di maiale sono ricchi di proteine ​​e oligoelementi. Se cucinati con materiali medicinali specifici, possono alleviare efficacemente i sintomi della tosse. Quella che segue è una guida per preparare la zuppa di polmoni di maiale basata su argomenti di salute popolari negli ultimi 10 giorni.

1. Dati su argomenti sanitari popolari su Internet negli ultimi 10 giorni

2. Il principio scientifico di preparare una zuppa con polmone di maiale per alleviare la tosse

I polmoni di maiale contengonotensioattivo alveolare, può assorbire le impurità respiratorie e può migliorare l'effetto di riduzione del catarro se combinato con mandorle, fritillaria del Sichuan e altri materiali medicinali. Secondo la teoria della medicina tradizionale cinese, è di natura dolce e piatta e ritorna al meridiano del polmone, rendendolo particolarmente adatto alle persone con carenza di yin e tosse.

3. Consigliate 3 ricette di zuppe ad alta temperatura

4. Principali fasi operative

1.fase di preelaborazione: Puntare la trachea polmonare del maiale verso il rubinetto per irrigare, spremere ripetutamente finché non fuoriesce sangue o acqua, aggiungere vino da cucina allo zenzero per eliminare l'odore di pesce durante la sbollentatura.

2.Lavorazione del materiale medicinale: le vongole del Sichuan devono essere macinate in polvere e confezionate in sacchetti di garza, il frutto del monaco deve essere schiacciato per rimuovere il sapore e le mandorle devono essere messe a bagno per 2 ore in anticipo per rimuovere l'amarezza.

3.Controllo del fuoco: Portare a ebollizione a fuoco alto e poi cuocere a fuoco lento per evitare che l'alta temperatura danneggi i principi attivi. Durante questo periodo è necessario eliminare la schiuma.

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6. Precauzioni

1. Le persone con tosse vento-fredda (catarro bianco) dovrebbero usare la formula Chuanbei con cautela. Si consiglia invece di utilizzare la combinazione buccia di mandarino e zenzero.

2. Il polmone di maiale ha un alto contenuto di colesterolo, quindi le persone con colesterolo alto non dovrebbero mangiarlo più di due volte a settimana.

3. L'effetto terapeutico richiede solitamente 3-5 giorni di consumo continuo per apparire. I sintomi acuti richiedono un trattamento medico tempestivo.

Recenti argomenti sanitari mostrano che oltre il 73% delle persone con disturbi respiratori preferisce il piano “medicinali e alimentari dalla stessa fonte”. La zuppa di polmone di maiale cotta correttamente non solo può soddisfare le papille gustative, ma le regola anche leggermente, rendendola una scelta popolare per la salute domestica questo autunno.