Come tagliare bene le uova: argomenti popolari e consigli pratici su Internet in 10 giorni
Come ingrediente versatile nella dieta quotidiana, le uova non solo influenzano l'estetica, ma possono anche cambiare l'esperienza del gusto. Di recente, la discussione sul "metodo di taglio delle uova" su Internet è aumentata. Quello che segue è un riassunto di argomenti popolari e abilità pratiche negli ultimi 10 giorni.
1. Classifica dei popolari metodi di taglio delle uova sull'intera rete
Classifica | Nome del metodo tagli | Volume di ricerca (10.000) | Scenari applicabili |
---|---|---|---|
1 | Taglio del motivo a dente di sega | 28.5 | Piatto di insalata |
2 | Cut di un fiore a sei petali | 19.2 | Bento giapponese |
3 | Fette sottili | 15.7 | Sandwich sandwich |
4 | Tagliata griglia | 12.3 | Brunch di celebrità di Internet |
5 | Crescent Cut | 8.9 | Pasto per bambini |
2. Tre grandi colpi e metodi per tagliare l'insegnamento
1. Taglia il modello seghettato (modello di celebrità Internet)
① Immergi le uova cotte in acqua fredda per 3 minuti
② Usa un coltello da pane a denti fine per premere in orizzontale
③ Cambia l'angolo di taglio di 45 ° ogni 3 mm
④ Completa la sezione per presentare i modelli di shell
2. Cut di un fiore a sei petali (classico giapponese)
① Utilizzare il filo di cotone per sostituire le taglierie
② Stringere il filo di cotone nella parte superiore dell'uovo
③ estrarre 6 segni di divisione uguali
④ Blooming naturalmente dopo aver sbucciato il guscio
3. rotolo a fette sottili (tecniche di cottura molecolare)
① Scegli uova crude fresche
② fette sottili con un coltello da riferimento
③ Arrotolare le fette di uova a forma di rosa
④ a bassa temperatura 60 ° per 2 minuti
3. Elenco di popolarità degli strumenti
Tipo di strumento | Modelli caldi | Fascia di prezzo | Vantaggi fondamentali |
---|---|---|---|
Taglierina elettrica | Bear EJ-C301 | ¥ 129-159 | 8 tipi di commutazione della lama |
Taglio di uova in acciaio inossidabile | Joseph Joseph 71000 | ¥ 89-119 | Possono essere tagliati 7 pezzi pari a spessi |
Stampo di stampa 3D | Foodart Staregg | ¥ 35-68 | Fare forme tridimensionali |
4. Confronto dei dati di test effettivi dei netizen
Veri di prova | Metodo di taglio tradizionale | Metodo di taglio di fantasia | Migliorare l'efficienza |
---|---|---|---|
Tempo di operazione singola | 5,2 secondi | 12,8 secondi | -146% |
Conservazione dello stile | 2 ore | 6 ore | 200% |
Mi piace sui social media | 8.3 | 47.5 | 472% |
5. Consigli per lo chef professionale
1. La migliore durezza del tuorlo d'uovo è controllata a 70-75 ° C
2. Si consiglia di congelare l'uovo morbido e bollito per 20 minuti prima di tagliarlo.
3. Pulisci il coltello con acqua di aceto per ogni 3 uova
4. Abbinare il succo di limone quando si posiziona la piastra per prevenire l'ossidazione e lo scolorimento
Padroneggiando queste abilità, le normali uova sode possono anche essere trasformate in opere d'arte da tavolo. I dati mostrano che le uova tagliate squisite possono aumentare il numero di clic sulla fotografia di cibo di più di 3 volte. Potresti anche provare questi metodi di taglio delle celebrità di Internet quando cucini la prossima volta!
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